暮らしの学び舎

食や生活に関するイベントの様子を掲載していきます。

春の野草酵素づくり

 今年も「春の酵素づくり」の季節がやって来た。太陽の恵みを頂きどんどんと成長する野草、そんなエネルギーみなぎる野草の新芽を集め手作り酵素をつくりました。

ちなみに秋は保存のエネルギーとも言える根のもの、実のものをつかいます。

私たちが作る手作り酵素は北海道の十勝均整社の河村さん著書の「手作り酵素」にもとづいて作ってています。参考まで下記のHPをご覧ください。

又、秋の酵素づくりは10月23日(日)の予定となっています。

kinseitedukuri.p1.bindsite.jp